Espicha de socios, en los locales de Asociación

Compártelo en:

Espicha de socios, en los locales de Asociación

El viernes 28 de noviembre a partir de las 19:30 horas, tuvo lugar la espicha de socios, en los locales de Asociación Pedro Menéndez.

Una espicha es una reunión festiva asturiana en la que se bebe sidra.

Se celebran en lagares, por lo general a las afueras de las poblaciones. Se come y se bebe sidra, aunque también hay vino y otras bebidas. No hay primer plato, ni segundo plato; la comida, dispuesta directamente en las mesas incluye chorizos a la sidra, jamón, lacón, quesos, huevos cocidos con sal y pimentón, tortilla española, empanada o bacalao, etcétera. No se trata de una reunión o acto oficial cerrado que cumple la función de merienda-cena, tanto por la hora de celebración como por el menú servido.

Esto de la espicha degeneró un poco debido al tamaño del tonel de unos quinientos litros, donde el zumo de manzana fermenta durante dos o tres meses. y en esta ocasión la sidra era embotellada

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Scroll al inicio